遵义市兴伟食品有限责任公司生产碱水面、精制面、鸡蛋面、儿童面及杂粮挂面、蔬菜面等系列,产品50个品种,具有麦香浓郁、柔嫩细腻、劲道爽滑等优点,现已销往贵州88个县(市、区)及重庆、四川、云南、广西等地

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蚝油青椒苦荞麦面条怎么做?

来源:www.zyxwsp.cn         发布时间:2020-05-25 返回列表

蚝油青椒苦荞麦面条怎么做?

我们和贵州面条厂家一起来看看:

贵州面条厂家

很喜欢吃苦荞麦,因为它是三降食品,而且护肝护胃,护眼。绝对的健康食品,有点郁闷的是,每次我在发布特色菜的时候

食材明细

苦荞麦面条300g

青椒四个

芹菜50g

咸鲜口味

炒工艺

廿分钟耗时

普通难度

蚝油青椒苦荞麦面条的做法步骤

蚝油青椒苦荞麦面条

1速食苦荞麦面条用五十度温水泡十五分钟

蚝油青椒苦荞麦面条

2备好调料,青椒,芹菜,姜,蒜

蚝油青椒苦荞麦面条

3把青椒和芹菜切末

4姜蒜切末

5坐锅烧油,油热后把所有末下锅炒香

6加入 一勺蚝油

蚝油青椒苦荞麦面条

7加入盐炒匀即可出锅备用

蚝油青椒苦荞麦面条

8泡好的苦荞麦面条放盘里

蚝油青椒苦荞麦面条

9炒好的料浇上即可

蚝油青椒苦荞麦面条

10再配点我们四川特有的蚕豆瓣,拌匀开吃,真香

小窍门

这里特意介绍的是面条上面的那个小圆葱,可能很多人不认识吧,叫团葱来着,我们家乡做符豆瓣里爱放。很好吃的哦。蚕豆瓣是我们家乡每家都做的一种调料,这里所说的蚕豆瓣,我们家乡叫符豆瓣,跟大家常用的某县豆瓣酱不太一样,我们这个是用蚕豆瓣发酵做的,里面有姜丝,蒜,团葱,辣椒,花椒,呵,真的真的真的很香。是我们家乡每家必有之调料。

使用的厨具:其它、炒锅当然了以上资料来源于网络。